Политика конфиденциальностиСогласие на обработку персональных данных

Как увеличить средний чек в продажах и не потерять клиента

Средний чек растёт не от навязчивого вопроса в конце разговора, а от того, как устроено предложение с самого начала. Разберём четыре шага: от расчёта чека до допродажи на закрытии, с фразами, ошибками и заданием для отдела.

Ролик: как работает ИИ-отдел продаж, от поиска клиентов до отчёта руководителю

Как увеличить средний чек в продажах, если клиент берёт минимум

Менеджер принимает заявку, клиент выбирает самый простой вариант, менеджер радостно выставляет счёт. Вечером на планёрке он докладывает о закрытой сделке. Что клиенту подошёл бы вариант полнее и что ему просто никто не объяснил, чем он отличается, не знает ни менеджер, ни руководитель. Фраза "Что-нибудь ещё? Нет, спасибо" в конце разговора ничего не меняет.

Чек растёт не от навязчивого вопроса на прощание. Он растёт, когда клиент понимает, чем один вариант отличается от другого именно для его задачи, и когда цену назвали в правильный момент. Это техника, которую можно разобрать на шаги и потренировать на отделе.

Когда спрашивают, как увеличить продажи или как увеличить объем продаж, почти всегда имеют в виду больше заявок. Привычный ответ на застрявшую выручку: нанять ещё людей и нарастить поток. Но каждая новая заявка стоит денег, рекламных или человеческих, а ФОТ растёт сразу. Увеличение продаж через средний чек работает с потоком, который у вас уже есть: время на разговор и расходы на заявку те же, а выручка с каждой сделки выше. Покажем, что для этого сделать руками, а ближе к концу разберём вариант, как расширить воронку продаж без роста ФОТ.

Одна оговорка. Рост чека при падении числа сделок не победа: если вы начали давить допродажами и часть клиентов ушла, выручка может даже снизиться. Поэтому смотрите на выручку целиком. Ниже четыре шага: расчёт, предложение, цена и закрытие. В каждом сказано, что делать, зачем и как понять, что получилось.

Как увеличить средний чек в продажах, шаг первый: посчитайте чек и найдите, где он теряется

Что делать. Средний чек считается просто: выручка за период делится на число оплаченных заказов за тот же период. Но одно среднее число скрывает правду. Допустим, за месяц было много мелких заказов и один очень крупный: среднее выросло, а типичный клиент платит как раньше. Поэтому смотрите на разрезы: по каналам заявок, по менеджерам, по типам клиентов, по продуктам.

Зачем. Часто выясняется, что один менеджер стабильно продаёт на больший чек, и дело не в клиентах, а в том, как он ведёт разговор. Послушайте его записи и выпишите, какие вопросы он задаёт, что рекомендует и как называет цену. Увеличение среднего чека начинается с вопроса, что делает лучший и почему остальные этого не делают. Это бесплатный источник приёмов, который уже сидит в вашем отделе.

Второй вопрос к себе: что клиенты чаще берут вместе? Откройте последние оплаченные заказы и выпишите связки, которые повторяются. Из них вырастут и варианты предложения, и допродажи. Третий: чем клиент пользуется сейчас и сколько за это платит. Без такой точки сравнения ваше предложение повисает в воздухе, ведь человек сравнивает не с идеальной картинкой, а с тем, что у него уже есть.

Четвёртый: спросите про деньги прямо и мягко. "На какой порядок суммы вы ориентируетесь? Вы жёстко ограничены ею или рассмотрите вариант дороже, если он закроет больше задач?" Пока вы не знаете ёмкость клиента, вы либо недопродаёте, либо пугаете. Ответ запишите в карточку.

Как понять, что получилось. У вас есть таблица чека по разрезам, список повторяющихся связок и записанные приёмы лучшего менеджера. В карточках появился ответ на вопрос, чем клиент пользуется сейчас.

Как увеличить средний чек в продажах, шаг второй: продавайте выгоду и соберите три варианта

Что делать. Разделите свойство и выгоду. Свойство это проверяемый факт без оценки: "записывает каждый разговор", "доставка в день заказа". Выгода это ответ на вопрос клиента "а мне с этого что?", перемена в его работе или жизни. Свойства убеждают логику, выгоды эмоции, и одно без другого не работает. Формула: "Свойство такое-то. Для вас это значит вот что". Звучать должно несколько таких пар, и все под боль клиента, а не "всё про всё".

Продавайте перемену, а не функцию. Не "расширенная гарантия", а "если сломается, вы не ищете мастера и не платите повторно". Не "доставка с установкой", а "в субботу вы уже пользуетесь, а не разбираете коробки". Допродажи, которые вытекают из слов клиента, не раздражают: они отвечают на его же боль. Акценты расставляйте под человека: тому, кто боится потерять время, скорость, тому, кто считает деньги, расчёт на его цифрах, тому, кто отвечает за качество, контроль и гарантии.

Дальше соберите три варианта предложения: базовый, расширенный и полный. Называйте их по задачам ("старт без забот", "под ключ"), а не по номерам, и описывайте одной фразой результат, а не длинный перечень позиций. Клиент выбирает между вариантами, а не между покупкой и отказом, и разговор меняется.

  • В базовом есть всё, чтобы решить основную задачу, без украшений.
  • В расширенном добавлено то, о чём клиенты чаще всего жалеют, что не взяли сразу.
  • В полном собрано всё для тех, кому важны скорость, гарантии или сопровождение, и он выгоднее покупки по частям.
  • В конце коротко опишите все три и порекомендуйте один, объяснив словами клиента: "Вы говорили про сроки и про то, что некому следить за установкой. Это расширенный вариант". Честно говорите, что в вариант не входит: продадите лишнее или недостаточное, получите недовольного клиента. Как понять, что получилось: для каждой позиции есть пары "свойство и выгода", таблица связок и три варианта с названиями по задачам.

    Повышение среднего чека без скидок, шаг третий: цена после проверки температуры

    Что делать. Не называйте цену, пока не проверили, насколько клиенту подходит услышанное. Задавайте вопрос предзакрытия после каждого блока рассказа ("как вам?", "это закрывает вашу проблему?"), а в конце: подошло ли, оценка по шкале от одного до десяти, самая большая выгода. Девять или десять: идите к цене. Ниже: спросите "что добавить, чтобы было десять?", усильте нужный блок и спросите снова. Ответы "нормально" и "посмотрим" согласием не считаются.

    Если цена звучит после хорошей проверки, возражений почти нет: клиент уже слышал ценность. Способов назвать её три. Пауза: назвали и молчите, первым говорит клиент. Вилка: три уровня и рекомендация, подходит, когда ёмкость клиента неясна. Сторонний вопрос: назвали цену и сразу спросили про жизнь с продуктом ("с чего начнём, с вечерних заказов или со склада?"). Если клиент отвечает, цену он принял. На первый вопрос "сколько стоит" не зачитывайте три цены списком: один-два вопроса о задаче и один подходящий вариант. Список из трёх, когда клиент сам просит сравнить.

    Скидка закрывает сделку быстрее всего и обходится дороже всего: учит клиентов торговаться и тянет чек вниз. Размер уступки решает руководитель, менеджер ничего не обещает. Если уступка нужна, меняйте деньги на ценность и давайте её в обмен на что-то.

  • Бесплатная доставка или установка при выборе более полного варианта.
  • Расширенная гарантия или сопровождение вместо снижения цены.
  • Отсрочка или рассрочка для крупного заказа, если клиент упирается в бюджет.
  • Условия за больший объём, которые считает руководитель.
  • Когда клиент говорит "дорого", выясните, дорого по сравнению с чем: с бюджетом, с предложением другого поставщика или с ожиданием. Не соревнуйтесь ценой единицы, сравнивайте по задаче. Положите рядом две цифры самого клиента, например что он теряет сейчас и что платит за решение, и пусть сравнит он. Не говорите "у нас выйдет дешевле", пока у вас нет его цифр. Как понять, что получилось: цена названа после девяти или десяти, самая большая выгода записана дословно, доля заказов не с базовым вариантом растёт, а число сделок не падает.

    Шаг четвёртый: допродажа на закрытии и работа с постоянными клиентами

    Что делать. Закрытие это не конец продажи, а момент, когда клиент готов слушать предложение. Пять шагов. Подведите итог и проверьте готовность: "правильно понимаю, вам подходит расширенный вариант, а главное для вас сроки?" Спросите разрешения: "хотите, скажу, как сделать, чтобы решение имело смысл принять сегодня?" Назовите условие за решение сегодня, срок и задайте закрывающий вопрос.

    Условие за решение сегодня должно быть весомым и попадать в боль клиента, мелочь не работает. Не называйте его подарком, это обесценивает: говорите "мы включим это в договор, если решаем сегодня". Что именно будет таким условием, решает руководитель, менеджер ничего не придумывает и не обещает. Закрывающие вопросы: "Выставляю счёт на расширенный вариант?", "Давайте запускать?" Не заканчивайте на "вопросов нет?", услышите "есть".

    Допродажа на закрытии звучит естественно: "Покажу ещё одну вещь, которая закроет вашу проблему с [болью]". Одна вещь, максимум две: пять предложений подряд превращают разговор в распродажу. Если клиент крупный и хочет всё сразу, предложите поэтапность: первый проект делаем от и до, остальное следующими этапами. Это тоже способ увеличить чек, растянутый во времени.

    Клиент "запустит потом"? Проверьте, насколько это точно: "по шкале от одного до десяти, насколько вы уверены, что стартуете в следующем квартале?" Если высоко, зафиксируйте условия и дату старта сегодня, иначе он передумает или потратит бюджет на другое. Следующий шаг всегда с днём и часом, созвон на сегодня или завтра выбором из двух окон.

    После "да" не продолжайте продавать: зафиксируйте договорённость, отправьте документы, поставьте дату следующего шага в CRM. С постоянными клиентами работает регулярное касание: разбор того, как он пользуется продуктом, подсказка по улучшению, идея следующего заказа и предложение расширить вариант, когда задач стало больше. Это лучше, чем раз в неделю спрашивать "а ещё что-нибудь возьмёте?". Как понять, что получилось: у каждой сделки есть следующий шаг с датой, у постоянных клиентов запланировано касание и идея расширения.

    Практикум: как увеличить средний чек в продажах готовыми фразами

    Подстройте под свой бизнес. В квадратных скобках то, что подставляете вы.

  • Деньги: На какой порядок суммы вы ориентируетесь? Вы жёстко ограничены ею или рассмотрите вариант дороже, если он закроет больше задач?
  • Свойство и выгода: [Свойство]. Для вас это значит, что [выгода его словами].
  • Три варианта и рекомендация: У нас три уровня: [базовый], [расширенный], [полный]. По тому, что вы рассказали про [боль], вам подходит [расширенный]. Объясню почему.
  • Предзакрытие: По шкале от одного до десяти, насколько вам подходит то, что вы услышали? Что добавить, чтобы было десять?
  • Цена и сторонний вопрос: [Вариант] стоит [цена]. Кстати, с чего начнём: с [направление один] или [направление два]?
  • Вместо: Что-нибудь ещё? Скажите: Вы говорили, что [его слова]. К этому часто берут [сопутствующее], оно решает [боль]. Добавить?
  • Вместо: Скидку не дам. Скажите: Скидки решаю не я. Давайте сначала определимся, какой вариант закрывает вашу задачу, а если останется вопрос по условиям, передам руководителю.
  • На "дорого": Дорого по сравнению с чем: с бюджетом, с другим предложением или с ожиданием? Давайте положим рядом, что вы получаете там и что получите у нас.
  • Закрытие: Выставляю счёт на [вариант]? Пришлю договор и счёт в мессенджер на этот номер, подпишем сегодня.
  • Чек-лист: выяснили, чем клиент пользуется сейчас; задали вопрос о деньгах; описали три варианта и порекомендовали один; получили девять или десять; цену назвали после проверки; записали самую большую выгоду; зафиксировали следующий шаг с датой.
  • Частые ошибки, из-за которых средний чек не растёт, и как их исправить

  • Допродажа в конце без связи со словами клиента. Исправьте: предлагайте только то, что отвечает на сказанную им боль.
  • Пять предложений подряд. Исправьте: одна вещь, максимум две.
  • Цена до предзакрытия. Исправьте: шкала и вопрос "что добавить до десяти", потом цена.
  • Скидка без встречного условия. Исправьте: обмен на объём, предоплату или срок и решение руководителя.
  • Дорогой вариант спрятан или показан без объяснения. Исправьте: три варианта с названиями по задачам и одна рекомендация.
  • Рост чека любой ценой. Исправьте: смотрите на число сделок и выручку целиком, а не на одну цифру.
  • Задание для отдела на неделю: поднимаем средний чек по шагам

    Руководитель может выдать это команде завтра. Всё делается на реальных заказах и разговорах.

  • Понедельник: посчитайте средний чек за прошлый месяц по каналам и менеджерам. Найдите менеджера с самым высоким чеком и прослушайте его разговоры.
  • Вторник: выпишите повторяющиеся связки из оплаченных заказов и соберите три варианта предложения с названиями по задачам клиента.
  • Среда: для каждого варианта подготовьте пары "свойство и выгода" и ответ на вопрос, чем он отличается от соседнего.
  • Четверг: тренировка в парах: шкала, "что добавить до десяти", три способа назвать цену. Проверка: цена ни разу не прозвучала до девяти или десяти.
  • Пятница: подведите итоги: сколько заказов не с базовым вариантом, какие выгоды клиенты называли чаще, где пришлось уступить и в обмен на что.
  • Как расширить воронку продаж без роста ФОТ: больше клиентов, готовых на полный вариант

    Для среднего чека важны две вещи: чтобы клиент, готовый платить за полный вариант, не ушёл на гудки, и чтобы менеджер приходил на разговор подготовленным, а не тратил время на справочные вопросы. Вместо найма ещё людей и роста ФОТ эту рутину берёт ИИ-менеджер: он работает круглосуточно, а ваши менеджеры остаются на сделках, ценах и допродажах.

    Что по теме среднего чека можно отдать ИИ-менеджеру:

  • Пропущенные и вечерние звонки: отвечает сразу, в выходные и ночью, и записывает клиента, который иначе ушёл бы к другому.
  • Квалификация до менеджера: выясняет задачу, сроки и ориентир по бюджету и передаёт горячего с готовой карточкой в CRM, чтобы менеджер сразу предлагал нужный вариант.
  • Допродажи по базе и реактивация: возвращается к прошлым клиентам с предложением расширить заказ, только по базе, где люди дали согласие на контакт.
  • Заявки в мессенджерах, расчёт и КП: отвечает в MAX, Telegram и WhatsApp, отправляет расчёт, пока интерес горячий, а ИИ-РОП разбирает звонки и показывает, кто предлагает расширенный вариант.
  • Три тарифа, как на сайте иинайм.рф:

  • "ИИ-менеджер + CRM", запуск 60 000 ₽. Если теряете звонки: голосовой ИИ-менеджер, до 4 сценариев (входящие, обзвон, квалификация, запись), интеграция с CRM, перевод горячих на менеджера, личный кабинет и обучение.
  • "ИИ-отдел продаж", запуск 100 000 ₽. Если теряете заявки: всё из первого пакета, до 6 сценариев, переписка в MAX, Telegram, WhatsApp, заявки со всех каналов в одну CRM, КП, расчёт и запись на встречу, реактивация базы.
  • "Система продаж под ключ", запуск 200 000 ₽. Если нужно больше клиентов: всё из пакета "ИИ-отдел продаж", лидогенерация в вашей нише, настройка Директа и рекламы, ИИ-РОП: анализ звонков и отчёты, новые воронки после запуска.
  • Первая рабочая версия запускается за 5-10 рабочих дней, дальше идёт настройка по реальным разговорам.

    Проверить, как это звучит, проще всего самому: позвоните на демо-линию +7 980 976-90-03. Трубку возьмёт ИИ-менеджер, задайте ему вопросы по своей ситуации, это бесплатно. Тарифы и кейсы есть на иинайм.рф.

    Итог: что сделать первым

    Средний чек это не случайность, а результат того, как вы строите предложение, называете цену и закрываете разговор. Все три части можно поправить без найма и без скидок.

    Начните завтра с расчёта: средний чек по менеджерам и каналам, плюс записи лучшего продавца. Затем соберите три варианта предложения с названиями по задачам и научите отдел называть цену только после девяти или десяти.

    Когда ручная часть налажена, а горячие клиенты всё равно уходят на гудки, посмотрите на вариант без найма. Позвоните на демо-линию, послушайте ИИ-менеджера и решите, какие этапы воронки ему отдать.

    Как это устроено в автоматизированной системе продаж

    Отдельный голосовой ИИ-менеджер берёт на себя телефон и переписку: звонит по базе, отвечает на входящие, уточняет задачу, отвечает по базе знаний компании и фиксирует итог разговора. Он работает и ночью, и в выходной, поэтому заявка не ждёт утра.

    Дальше в работу вступает поиск: система ищет компании по сигналам, например открытая вакансия продавца или расширение, и пишет каждой персонально по официальным каналам. Те, кто ответил, попадают в подогрев: серия касаний, напоминания, ответы на вопросы. Тёплый клиент уходит менеджеру с историей переписки и разговоров.

    Что видит руководитель: воронку, отчёт по каждому этапу и записи разговоров, а не пересказ менеджера. Что делает человек: закрывает сделку, договаривается об условиях и подписывает договор. Рутину до этого момента ведёт система.

    Проверить это проще всего голосом: позвоните на демо-линию +7 980 976-90-03, ответит ИИ-менеджер, задайте ему неудобный вопрос и послушайте, как он выкрутится. Условия и состав работ описаны на странице ИИ-отдел продаж.

    Что дальше

    Разобрали задачу в тексте — на странице «ИИ-отдел продаж» показано, как это устроено у вас: что делает ИИ-менеджер, что остаётся людям, сроки и состав работ.

    Или позвоните на демо-линию +7 980 976-90-03 — ответит ИИ-менеджер. Задайте вопрос не по сценарию, перебейте, попробуйте сбить с темы.

    Частые вопросы

    Как увеличить средний чек в продажах, не раздражая клиентов?

    Предлагайте то, что вытекает из слов самого клиента, и не больше одной-двух вещей за раз. Соберите три варианта предложения с названиями по задачам и порекомендуйте один. Тогда допродажа выглядит как забота, а не как попытка нагрузить.

    Как увеличить чек продаж, не навязывая лишнего?

    Сначала выясните боль и ориентир по деньгам, затем покажите выгоды под эту боль. Расширенный вариант предлагайте как решение, которое закрывает больше его задач, и честно говорите, что в базовый не входит.

    Как увеличить кросс продажи, если клиент не хочет ничего добавлять?

    Предлагайте после того, как основной выбор сделан, но до оплаты, и связывайте с тем, что клиент сам сказал. Подготовьте менеджерам таблицу связок: к каждой основной позиции две-три сопутствующие. Отказ без объяснения не повод спорить, запишите причину.

    Повышение среднего чека без скидок: это возможно?

    Да. Скидку заменяют ценностью: доставка, установка, расширенная гарантия, рассрочка, условия за объём. Давайте их в обмен на что-то и только по решению руководителя. Так клиент не привыкает торговаться.

    Увеличение среднего чека или рост числа клиентов: что выгоднее?

    Работа с чеком использует поток, который у вас уже есть, и не требует новых рекламных расходов. Но смотрите на оба показателя: если чек растёт, а сделок становится меньше, выручка может не вырасти. Обычно полезно двигать оба рычага по очереди.

    Как увеличить конверсию в продажах, если клиенты отваливаются на цене?

    Проверьте, не называете ли вы цену раньше времени. Задайте вопрос по шкале от одного до десяти и называйте цену только после девяти или десяти. Ниже спросите, что добавить до десяти, и усильте нужный блок рассказа.

    Как увеличить продажи с помощью ИИ?

    ИИ-менеджер берёт на себя первый контакт: отвечает на звонки и заявки сразу, квалифицирует по сценарию, записывает на встречу и передаёт горячих клиентов менеджеру. Решения по цене, скидкам и сложным переговорам остаются у людей. Звонить по базе можно только тем, кто дал согласие.

    Как посчитать средний чек?

    Разделите выручку за период на число оплаченных заказов за тот же период. Считайте по разрезам: каналы, менеджеры, типы клиентов, продукты. Одно общее число скрывает, из чего оно сложилось, а нужны именно причины.

    Читать дальшеИИ-отдел продаж →
    Создано на
    Мы используем cookie для работы сайта и аналитики. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим и с политикой обработки персональных данных.